イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒・・・
イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★
何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい
プロフィール
トリトン
愛車はロッソコルサの348tbとアルファレッドの147TS改め限定車の147ドゥカティコルセ。愛犬は赤柴みんちゃんと黒柴みゅうちゃん。メインblogは→http://blogs.yahoo....
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我が家のお気に入り③
witten by トリトン
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お気に入りシリーズも
回目になりました。
焼酎サーバー、ワインセラーと続けたので、暫くお酒つながりでいきたいと思います
【カガミクリスタル】
各務鑛三が1934年に創業した日本のクリスタルガラスのメーカーです
皇室御用品としても有名です。
【海のシンフォニー】
美しい青が海原
を表現し、鮮やかなカットが群れをなして泳ぐ魚群
をイメージさせます
氷を入れて焼酎を注ぐと、光がキラキラと屈折して、なんとも言えない輝きを放ってくれます
ロックグラスで少し小さめですが、焼酎は水割りもこれでいただいています。
お気に入りのグラスがあると、お酒も美味しくいただけます
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2011年9月22日 17:50 |
グルメ・お酒・モーニング
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コメント(3)
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いーさん
さん
2011年9月22日 20:28 [
EDIT
]
グラスが良いと、お酒も美味しくなりますよね(^^)
うちは、バカラ&リーデルのエクストリームのシリーズを使ってまーす!
すべて一人身の時に揃えました(笑)
ルカ
さん
2011年9月22日 23:33 [
EDIT
]
トリトンさん、こんばんは~。
切子で魚群を上手く表現したキレイなグラスですね~!青色のグラデーションがまた素敵です!! これで飲んだらお酒が美味しそうです。
トリトン
さん
2011年9月23日 02:05 [
EDIT
]
>いーさんさん、なかなかおいそれとこういったグラスは購入できないですよね。
割らないように気をつけてお酒を楽しみましょう!
>ルカさん、このグラスはブルーですから、透明な飲み物が合うようです。
きらきらしてとても良いです。
今週の一本♪焼酎・日本酒編③
witten by トリトン
0
名古屋は台風が通過し一安心です。
これから台風が向かう進路の皆様はまだまだお気をつけください。
今回はプレミアム焼酎の王様
【森伊蔵】
Mの中でも特に人気が高くオークションでは定価の数倍の値段がつくようです
私はJR名古屋高島屋の抽選でゲットしました。
味の評価は様々ですが、我が家の飲み会では、伊佐美・森伊蔵・魔王・村尾のプレミアム焼酎の中では
番まろやかで飲みやすいとの評価でした。
全くお酒がダメ
なう~ち(妻)も一口飲んで(舐めて)、顔が赤くならず美味しいと言ってました。
味を文章で表現するのは難しいですが、"まろやかに甘い"と言う感じです。
ただ味覚は人それぞれですので、やはり飲んでみるのが一番ですよね
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2011年9月21日 16:45 |
グルメ・お酒・モーニング
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コメント(4)
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ルカ
さん
2011年9月21日 23:06 [
EDIT
]
出た~!森伊蔵~!!
これら、プレミアム焼酎は頑張っている造り手の酒蔵はそれ程高い値段で卸していないのに中間業者が儲けているんですよね。なんだか腑に落ちません。
先輩の奥様の親御さんのご実家が「百年の孤独」を造ってる黒木酒造さんなので、時々譲ってもらうのですが、定価(希望小売価格)は3000円程度です。誰がそんなに儲けているのか??
それにしてもスゴイ焼酎のラインナップですね~!!そんな飲み会混ぜて欲しいです(笑)
あまりお酒を飲まない人の評価が一番素直で妥当なのかも知れませんね。
トリトン
さん
2011年9月22日 05:31 [
EDIT
]
ルカさんおはようございます。
何かで読みましたがどこかの中間業者の倉庫の日の当たる場所にうず高く積まれていたそうです。
都市伝説かもしれませんがそうやって儲けている業者も大勢いるのではないでしょうか!
そういえば少し前にネットオークションで売りさばいてた個人が検挙されてましたね・・・
今月も高島屋で8人ほどで応募しましたが誰も当選しませんでした。
また来月頑張って抽選に応募します。
いーさん
さん
2011年9月22日 08:19 [
EDIT
]
出ました~!
森伊蔵~!! ←ルカさんのパクリみたいですが、同じ反応しか出来ません(笑)
最近はこうしたプレミアム焼酎の価格高騰に驚きますね!
自分自身、この手の銘柄をなかなか手にすることが出来ず、
ブームになる以前の昔が懐かしいです。。。
うう・・・焼酎ブームが来たのは嬉しいけど、こんなに値が上がるのはイヤっ!
トリトン
さん
2011年9月23日 01:38 [
EDIT
]
いーさんさん、同感です。
真っ当なお値段で楽しみたいです。
また抽選あたらないかな・・・
今週一本バーボン編③
witten by トリトン
0
【フォア ローゼズ】
日本人が初めて飲んだと言われている、多分日本で一番有名なバーボン
"四輪のバラ"と言う名前の由来には諸説あるようですが…ハッピーエンドのパターンが定説になっているようです
安酒と言われる方も見えると思いますが、私はソーダで割っていただくには、仄かな甘い香りとさっぱりした飲み口で、ベストマッチなバーボンの一つだと感じています
リーズナブルで、若い頃から飲んでいるので、口に馴染んでいるんだと思います(笑)。
普段着のバーボンとして今もお世話になってます
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2011年9月17日 17:50 |
グルメ・お酒・モーニング
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コメント(5)
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keizu
さん
2011年9月17日 21:42 [
EDIT
]
いいですね~フォアローゼス。この前買ったターキー8年がまだ半分あるのでなくなったらこれにしますか久し振りに。僕はジャックダニエル派で昔、女の子とBAR でジャックは本当はバーボンじゃないんだ。なんてウンチクを話してました。バーボンソーダ割り、昨日見に行った映画、探偵はBAR にいるで松田龍平が飲んでました♪やっぱりバーボンはハードボイルドですね!
ルカ
さん
2011年9月17日 21:45 [
EDIT
]
トリトンさん、こんばんは。
やはり、若いl頃はバーボンといえばフォアローゼスかIWハーパーでしたよね。私も若い頃はこのどちらかしか飲めなかったように思います。
おふくろの味とでも言うのでしょうか、若い頃に覚えた味は後々まで引きずりますね。
トリトン
さん
2011年9月17日 21:59 [
EDIT
]
バーボン編のコメントといい、ルカさんもkeizuさんも相当お酒やってますね!
しかも車(イタ車)、ワンコ(日本犬)、お酒(バーボン)とかなり趣向が似ているかと・・次はこのシリーズ、ハーパーで行こうと思っていました(笑)
ラベルのデザインとかその頃は最高におしゃれでしたよね・・・しかもバーボンって大人を気取れました!
いーさん
さん
2011年9月18日 22:46 [
EDIT
]
こんばんは!
今夜のおススメはローゼズですね(^^)
自分も昔、ローゼズばかりロックで飲んでいた時代があります。
その当時、BARのカウンターに座って、「ローゼズをロックで」というのがカッコ良く感じちゃってたんですよね(笑)
若かったな~(大笑)
トリトン
さん
2011年9月19日 05:38 [
EDIT
]
おはようございます、いーさんさん。
バーボンってかっこ良いイメージがありますよね・・・
私としては、沢田研二の”勝手にしやがれの”歌詞、
♪バーボンのボトルを抱いて 夜ふけの窓に立つ
お前がふらふら行くのが見える ・・・
がバーボンにあこがれるきっかけだったような気がします。
今日のランチは有名つけ麺店♪
witten by トリトン
0
行列
ができるので近所でもなかなか気軽に来られないのですが…
今日は秋
らしく涼しいので食べにくることに(こちらのスープは石鍋に入って煮たって出てきます)
嘉六つけ麺(カツオだし:写真下)と丸和つけ麺(豚骨・鶏がら:写真上)を一杯づつ注文しました
味の解説は食べログ等に皆さんが沢山コメント
されているので参考にしてみて下さい
私は古い人間なのか、長年このつけ麺を敬遠してきました
子供の頃(小学生位だったと…)インスタントラーメンでつけ麺が発売され、母に作ってもらった記憶があるのですが…やはりいつものラーメンの方が好みだったようです
それがこのお店のつけ麺に出会ってから、あらゆるお店でいただく事に…やはり食べず嫌いはダメですね
う~ち(妻)もこちらのつけ麺は好きなようです
つけ麺 丸和 春田本店
〒454-0985
名古屋市中川区春田1-150-1
052-431-6741
http://tukemen08.com/
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2011年9月17日 11:15 |
グルメ・お酒・モーニング
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コメント(2)
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ルカ
さん
2011年9月17日 13:48 [
EDIT
]
トリトンさん、こんにちは~。
私も世代的なものかつけ麺にはあまり馴染みがなく、またあまり周りにつけ麺のお店が無いのですが、興味はすごくあります。
今まで食べたつけ麺では魚介系のお出汁のほうが好みでした。
石鍋でグツグツ煮立ったスープが出くるところが面白いですね。
トリトン
さん
2011年9月17日 14:41 [
EDIT
]
ルカさんコメントありがとうございます。
齢を重ねると新ジャンルの食べ物に挑戦するのにかなりの力が必要になりますよね(笑)
是非是非ラーメン激戦区の京都で、新たなつけ麺に挑戦してみてください!
イタリアン♪
witten by トリトン
0
今日は行きつけのイタリアンを紹介します
ここは30代イケメン(?)二人が経営するお店です
イラスト
参照(笑)。
マンションの1Fでイタリア国旗が目印です。
一見窓に鉄格子がはまってることで、入りづらい雰囲気がありますが、実際は親しみやすいカジュアルなお店です
また結婚式
の二次会にも利用できるようなスタイリッシュな一面もあわせ持っています。
シェフ(左)は数年間のイタリアでの修行経験があり、口下手ですがそれが職人ぽく好感がもてます
私は彼が作る料理で特にバーニャ・カウダ、トリッパ、クリーム系のパスタがお気に入りです
一方ホールを担当するウェイターの彼(右:本人の名刺にはマネージャーと書いてあります)は、
料理の説明が分かりやすく、食事や飲み物
の進み具合もよく気が付いてくれます。
忙しい時もテキパキ動く
身のこなしは好感がもてます。
訪れる度に、この2人はホントに良いコンビだなと感じています。
またアシスタントの女性が数名いますが、どの彼女もいい味出してます(笑)
お近くでしたら是非足を運ぶ価値はあると思います。
trattoria il BOSCO
(トラットリア イル ボスコ)
〒497-0032
海部郡蟹江町今本町通39
0567-31-8075
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2011年9月16日 17:25 |
グルメ・お酒・モーニング
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ルカ
さん
2011年9月16日 17:36 [
EDIT
]
トリトンさん、こんにちは~。
口下手ですが良い仕事してくれるシェフと良く気の付くマネージャーと、役割分担が出来ていて良いお店ですね。どちらが欠けてもダメなんでしょうね。
ご夫婦できりもりしているお店はよく有りますが、このお二人は名コンビなのでしょうね。
近くなら行ってみたいのですが・・・(汗)
トリトン
さん
2011年9月16日 18:07 [
EDIT
]
ルカさんこんばんは!
シェフの腕はもちろん良いに越したことはありませんが、マネージャーの彼も、その日お客様と何をしゃべったか等ノートに記録してきめ細かなサービスの為努力しています。
若い二人ですが本当に頑張っていて好感が持てます。
最近は飲食店等を評価できるサイトも多いですが、インターネットは言いっぱなしになることも多く、個人的には安易な批判やマイナス評価はしないほうが良いと考えています。
私は気に入ったお店をこのブログで応援していきます。
いーさん
さん
2011年9月17日 00:29 [
EDIT
]
こんばんは!
素敵なカジュアルイタリアンのお店みたいですね(^^)
お若いお二人ががんばっていらしゃるという事で、
何だか応援したくなりますね!
自分も最近はこういうお店からちょっと遠ざかっていて寂しかったりします。
明後日の月曜日、嫁さんとランチでも行こうかな~!?
トリトン
さん
2011年9月17日 06:39 [
EDIT
]
いーさんさん、たまには?奥様孝行(笑)も必要ですよね。
私は好き勝手な車を認めてもらったり、ワンコの面倒を見てもらったり、共働きしてもらったり・・・数限りないわがままを通しているので、様々な記念日、季節の祭りや行事、1週間に1~2度のディナー等を心がけています(結構自慢)。
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