Rosso Corsa GTV Diary !

アルファロメオGTV・・・それは毒性の強いイタリア車でした。
飽き性の自分がこんなにも愛し続けられる車に出会えるなんて・・・。
しかも、アルファロメオとしては異端なRosso Corsa のGTV。。。
そんなGTVとシトロエン C4 Picassoを中心に回る
イタフラ趣味的自動車ライフ+αを書き綴って行きたいと思います!

プロフィール
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いーさん
いつの間にやらどっぷりイタリア車好き。。。それも現愛車アルファロメオGTV 3LV6 99’を手に入れたから・・・。一時はFIAT PUNTOまで手に入れて家族でイタ車二台体制でした。今はシトロエン ...
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今日は年に一度の・・・。

マイ バースデイ!

とうとう27歳になっちゃいました~!・・・って、マジッ????




いやいや・・・37の間違いです(笑)

今夜はリクエストメニューを嫁さんが実現してくれました。

大好きなパクチーたっぷりのサラダ!

P1170669.JPG

&カルボナーラです!

個性的でありながら軽いワインを空けて楽しんでます!

誕生日にもさんざん仕事して今頃誕生日の夕食(笑)


さて、今年もどんな年にしようかな~(^^)?
2012年4月25日 00:10  | OTHER  | コメント(14)  | トラックバック(0)

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昨日の土曜日、今週も休日シェフが登場です!

まずはいちどちょっとした前菜です(^^)

小エビの白ワイン蒸し、カクテルソースです。

以前、ロサンゼルスで食べた美味しいエビのカクテルが忘れられず、
一度自分で作ってみたいと思っていたところレシピが見つかったので速攻で作ってみました!

人参と玉ねぎを敷き詰めた鍋でエビを白ワインで蒸します。
カクテルソースはトマトケチャップにたっぷりのレモン汁を混ぜ、岩塩をすりつぶしたものを少量混ぜて完成です!

ん~、さっぱりとしていて、爽やかなレモンの香りのソースとエビの相性抜群ですね!

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二品目はサラダです!

うちの家族は自分を含めてサラダが大好きなのでマンネリにならないように作ってみました(^^)

パクチー(コリアンダー)たっぷりの中華風サラダです!

パクチーというと中華料理・タイ料理でメジャーな食材ですが、香りの好き嫌いがありますよね?
でも、自分はこの香りが大大大、だーい好きなのでガッツリたくさん使ってみました

ごま油の効いたドレッシングとパクチーの香りが食欲を掻き立てます!

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最後はメインです!

子供達は麺類が大好きなのでリクエストに応えるべくパスタにしてみました

簡単でおいしい明太子クリームパスタです!

5人分で明太子3つを使いましたが、もうちょっと多くても良かったですかね?

食感を残した若干シャキシャキめの玉ねぎが好きなんですよね~(^^)

クリームと明太子の相性も良くて塩梅も良かったので美味しく頂く事が出来ました~!

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今週初めてのワインも空けて充実した週末の夕食となりました!

なんだか最近は毎週末に料理をするのが楽しくなってきて、
こんなんでは遠くに遊びに行けなくなっちゃいますね(笑)

また新しい料理に挑戦してレパートリーを増やして行きたいと思いまーす!
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2012年4月22日 08:57  | 休日シェフ!  | コメント(7)  | トラックバック(0)

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晴天に恵まれた昨日、絶好のツーリング日和と言う事で

RSCのメンバーでツーリングに行って来ました~!

一昨日の土曜日のように風が強くて寒い日にならなくて良かった~
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まずは集合場所の某駐車場から名古屋の東へ向かいます!

猿投グリーンロードを快走し、途中のパーキングで一服!

第一目的地の昼食スポットまでの時間合わせです(笑) しばし楽しいお喋りタイム!

香嵐渓に向けてカルガモ×カルガモ走行です

有料道路を降りて足助の街中に入ると、予期せずにお祭り渋滞に遭遇!

足助の春祭りの当日でした

ここで10分ほどロスし、先ほどの時間あわせ休憩がアダになってしまいました~(><)

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でも、まずは無事に今回の第一目的地に到着~! 百年荘さんのレストランにてランチです!   

キレイな水辺に建つホテル&公共風呂施設です。

自分が知っている限りで20年ぐらい経ちますが、とてもきれいに維持されており、古さを感じません。

美味しいランチを頂いてお腹を満たしたら、今度は本格的なワインディングをツーリングに向かいます!

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足助町の街中から420号線を三河湖方面へ!

25キロほどのアップダウンをカルガモカルガモでお星さまに

前走車も無く本当に快適なドライブとなり、本当に気持ちが良かったですね~!

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最終目的地に到着~!

到着したのは三河湖観光センターです!

羽布ダムと共にある三河湖は愛知高原国定公園の玄関口にもなっています。

今回は桜の時期が外れてしまい、桜を楽しむことはできませんでした 残念っ
   P1170247.JPG   P1170244.JPG   P1170248.JPG
それでも、愛車たちを並べ、風も穏やかでポカポカ陽気の中おしゃべりするのは本当に楽しかったです!

もうちょっと暖かかったら、ボート遊びなんかもしたら更に楽しかったでしょうね~(^^)

おしゃべりの途中、たくさんのバイクの方々や、BMW、ケーターハム、サイクリストの方々と

ひっきりなしに車・人が入って来ます。

名古屋からもそう遠くなく、三河湖はとても良いツーリングのコースですね!

P1170252.JPG

昨日のツーリングは、それほど距離もなく遅めに出発早めに切り上げという事で、

夕方になる前に岐路につくことにしました。

三河湖から東海環状の豊田松平ICまで下り、ICにて流れ解散となりました。


春らしいお天気の元、久しぶりにRSCのメンバーでツーリングが楽しめてよかったです。

参加した愛車達も皆元気で、久しぶりにアルファでつるんで走った~!という気になれました。

10年来の付き合いになるメンバーでこうして時々走るのはやっぱり最高に楽しいですね!

また秋ぐらいに走りに行けたらいいな~

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2012年4月9日 08:16  | RSC  | コメント(4)  | トラックバック(0)

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天気の悪い週末をどう過ごすか?

一日中ネットで遊ぶ?子供達と戯れる?お買い物に出かける?その他色々選択肢はあると思いますが、

今日は今までなかなかやれていなかったガレージのお片付けを実施!

実家を建てて16年、どんどん荷物を増やしてきて色々溜まっていた物を整理整頓すると、

まあ色々出るわ出るわ(笑)

で、出てきた珍しいものを上げると・・・

10年前のスタッドレスタイヤ・草刈り機用に購入した軽油(10年物)・自転車用空気入れ(20年物)等々と、

明らかにいらない物ばかり・・・。

午前中いっぱいガレージでお片付けをして、ほぼ片づける事が出来ました~!

あ~久しぶりに気持ちよくなった~


でもって、午後からは自分のお手入れに美容院へ行き、

頭皮リフレッシュ&ケアを10年来の担当の美容師さんと楽しく会話しながら受けてリフレッシュ!

夕食に向けてのお買い物もして帰宅しました!

一人でスーパーをブラブラしながらメニューを考えてお買い物するのって楽しいんですよね~

これが結構ストレス発散になったりしてます


で、今夜のメニューはこんな感じになりました!

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自宅農園のもぎたて野菜サラダ イタリアンゴマドレッシング

ミートソース&ホワイトソースたっぷりのラザニア(こちらは嫁さん製作)

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そして今夜空けたのは 濃いめの味の料理に負けないこの一本!

セゲシオ ソノマ ジンファンデル 2009

これがまた美味しかった~(><)!

熟したベリーの香りと共に、スパイシーな風味。

強すぎない酸と共にしっかりとしたタンニンを感じられ、自己主張の強いメニューにも負けていませんでした!


で、本日のメイン料理を仕上げに席を離れました。

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本日のメインはこれっ!

サーモンと玉ねぎ、マイタケのクリームスパです(^^)

生クリーム・ミルクをたっぷり使い、塩胡椒で味を調えたんですが思ったよりサーモン自体に塩味が少なくて

もう一振り塩を入れた方が良かったかな?という感じでしたが、

沢山作ったのでこれぐらいの方が良かったかも知れませんね~?

麺類大好きな子供達も喜んでくれたし、PAPAの週末シェフ大満足なディナーでした~

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2012年4月1日 01:23  | 美味なる物  | コメント(7)  | トラックバック(0)

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いつものワインバーにて(^^)


とてもおいしゅうございます。

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2012年3月17日 20:30  | OTHER  | コメント(2)  | トラックバック(0)

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