Rosso Corsa GTV Diary !

アルファロメオGTV・・・それは毒性の強いイタリア車でした。
飽き性の自分がこんなにも愛し続けられる車に出会えるなんて・・・。
しかも、アルファロメオとしては異端なRosso Corsa のGTV。。。
そんなGTVとシトロエン C4 Picassoを中心に回る
イタフラ趣味的自動車ライフ+αを書き綴って行きたいと思います!

プロフィール
いーさん
いーさん
いつの間にやらどっぷりイタリア車好き。。。それも現愛車アルファロメオGTV 3LV6 99’を手に入れたから・・・。一時はFIAT PUNTOまで手に入れて家族でイタ車二台体制でした。今はシトロエン ...
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皆さん連休を如何お過ごしでしょうか?

自分は昨日、インテリアショップ Carafeさん主催の「おいしい!珈琲教室」に参加してきました。

名古屋でも良質な珈琲豆を扱われ、珈琲教室も精力的に開催されている松本珈琲工房さんが講師を務められました。


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今回の教室は単に珈琲を美味しく頂くいれ方を学ぶだけではなく、珈琲豆とは何か、

その原産国は、豆の品種は、豆の品質の基準、焙煎とは、生産されている現地の様子などなど、3時間に及ぶ講義の半分以上が座学でした。

これは、本当に美味しい珈琲というのは、豆の品質でその美味しさの70%が決まってしまうという理由からでした。

正直、今まで珈琲をここまで深く考えて味わいながら飲んだ事は無かったので目からうろこの話ばかり。

特に、コーヒー豆の品質や、日頃日本人の口に入っているコーヒーの豆のグレードはどんなものなのかという事については驚きの連続でした。


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座学の後、先生に教わりながら実際にコーヒーの淹れ方について学びます。


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今回の教室参加者は10名、皆さん珈琲がお好きな方ばかり。

自分のようにボタンひとつでサッとコーヒーが飲めてしまう手抜き(笑)をしている人間ではないので、上手にコーヒーを淹れられます。


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自分も先生に教わりながらコーヒーを淹れてみました。

今回、先生はこの教室の為に6種類のコーヒー豆を持ち込まれていましたが、

その中から自分はエチオピアのナチュラル製法で生成された豆をチョイスし、中粗挽きにしてコーヒー淹れてみました。

じっくりじわじわと淹れた珈琲は、日頃自分が口にしているコーヒーとは全く別物。

豆と淹れ方が違うだけでこんなにも味も香りも異なってしまう物なのかと驚いてしまいました。


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友人に誘われて参加したこちらの教室、今までに感じた事も考えた事も無かった珈琲について深く知る事ができました。

また、ワイン同様に珈琲のフレグランスとアロマと味を楽しむ方法を学べたのは幸せな事でした。

*フレグランスとアロマ、どちらも同じ香りのように思われますが、コーヒーを楽しむ場合、珈琲豆をミルで挽いた時に漂う香りをフレグランス、挽いた豆にお湯を注いで立ち上る香りをアロマといって、言い分けているそうです。

こうして拘りの珈琲の頂き方を学んでしまった以上、気軽に街中でコーヒーを飲めなくなってしまうのでは?とも心配になってしまいますが、こうした知識や楽しみ方、美味しい頂き方を知らずに珈琲を頂くよりも、知った上で色々と感じながらコーヒーを楽しむことがこれからできるのが楽しみです。

皆さんも、機会があればこうした珈琲教室に行かれては如何でしょうか。

とても楽しくて美味しいコーヒータイムを楽しめるようになりますよ


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そして昨日は教室後に友人家族とイタリアンで食事とワインを楽しんで来ました。

あ~、幸せな連休だぁ
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2014年5月6日 07:58  | 美味なる物  | コメント(17)  | トラックバック(0)

witten by いーさん
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こんばんは!

今日からGWの連休という方も多いと思いますが、皆さん如何お過ごしですか?

いーさん家は家族8人で南知多の魚太郎さんへ浜焼きBBQを楽しみに行って来ました

たまにはお祖父ちゃん&お祖母ちゃんも一緒にBBQなんて良いですよね(笑)

シェル牡蠣に烏賊のゲソ!

もう最高!

でも・・・

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運転があるからノンアルコールビールなの~

ホントのビールが飲みたかったなぁ


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BBQも楽しむけど、ハマチや甲イカのお刺身も楽しめちゃいます!

むは~、バカウマ!


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お刺身にした甲イカのゲソを串に巻いてBBQに!

塩胡椒と醤油で味付けして焼いたら・・・もうこの世の物とは思えない美味しさでしたよ!


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魚太郎さんでさんざんBBQを楽しんだら、南知多をちょいとドライブ


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西日になった知多半島の海岸線は本当にキレイですね!


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そして到着したのは知多半島の町の駅 食と健康の館です!

PicassoとLSが西日に照らされてキレイですネ

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そしてこちらで頂いたのが塩ソフトのキャラメルソース掛けです!

これ・・・塩ソフトと聞いて「マジで?ホントに美味しいの?」と思われる方も多いと思いますが、

サッパリとした塩ソフトに、キャラメルがメッチャ会うんでですよ~

機会があれば是非皆さんに食して頂きたいですね!


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そして、奇遇にもまいこサンで常連のセリカXXのオーナーさんも偶然会っちゃいました


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そして浜辺で黄昏る・・・いや違った(笑)、砂遊びしてる三人娘


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自宅近くのGSにて今日のお出かけの汚れを落としました。

嫁と娘達とPicassoを拭き上げしました

家族みんなで洗車する事でPicassoへの愛情がさらに深まりました。

いや~、今日は本当に楽しかったなぁ。

すごく楽しい連休初日でした~!


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そして連休初日の夜はマルティニのスパークリングで嫁さんとゆったりマッタリ。

皆さんは連休を如何楽しまれてますか~?


明日もめいっぱい楽しむぞ~


★2014年洗車カウンター
プリウス×1

Picasso×8
GTV×1
LS×1
156×1
スマート×1

合計13 連休はまだ洗車1回・・・。


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2014年4月26日 23:06  | 美味なる物  | コメント(9)  | トラックバック(0)

witten by いーさん
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昨夜は仕事の後、家族で外食してきました!

実は昨日、人生で〇〇回目の誕生日を迎えたんです。

あ~、着実に年取ってくわ~

で、本当なら自宅でお祝いなんですが、昨日は子供達の習い事が終わるのが8時過ぎ

それから帰って食事をするのも嫁にも子供達にも負担がかかるので

子供達の習い事が終わる頃に合流し、外食する事にしました

そこで伺ったのが、先日も訪れたハイファームバーガーさん!

こちらはアメリカンなハンバーガー屋さんなんですが、夜もオープンしているし、子供達もハンバーガー大好きだし!という事で行ってきました

奥まったテーブル席があるので、夜に子供達が伺っても迷惑に成らないところがナイスです(笑)

で、まずはフライドオニオンをつまみにヒューガルデンで乾杯

ぷは~っ!美味いっ!

やっぱりヒューガルデンは美味いなぁ


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そしてメインのハワイアンロコモコがやって来ました!

えっ?ハンバーガー屋さんでロコモコ?と思われるかもしれませんが、

ハイファームバーガーさん自慢のパテの乗ったロコモコですから美味しくない訳ありません

このデミソースとの相性も最高!

時間も9時近くになっており、お腹も空いていたのでガツガツペロッと食べてしまいました!


平日のお誕生日に外食なんて基本的にあんまりしませんが、子供達が大きくなるにつれて色々と忙しくなるのでこういうのも悪くないですね。

またこれから一年、仕事に、プライベートに、イベントに、そしてよき父として充実した一年が過ごせるように頑張りたいですね

2014年4月25日 08:58  | 美味なる物  | コメント(13)  | トラックバック(0)

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今夜はいつものカーブ・ド・ラ・ポステさんにて美味しくワインを頂いています!

今回のイベントは たこ焼きとワインのコラボ!

夕方からイベント参加中~^ ^

いや~、ホントに美味しい!

最高~



2014年4月19日 18:20  | 美味なる物  | コメント(2)  | トラックバック(0)

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この数か月でもう何回目だろう。

博多一風堂さんの 『博多つけ麺』 超まいう~。

今年一番のヒットだなこりゃ(●^o^●)





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2014年4月15日 23:04  | 美味なる物  | コメント(2)  | トラックバック(0)

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