イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい
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トリトン
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愛車はロッソコルサの348tbとアルファレッドの147TS改め限定車の147ドゥカティコルセ。愛犬は赤柴みんちゃんと黒柴みゅうちゃん。メインblogは→http://blogs.yahoo....
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毎月恒例のマグロ解体ショー♪
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先月もブログに掲載したマグロの解体ショーでのお刺身購入

我が家の毎月第一日曜日の恒例行事となりました。












今日はお店の人に、ブログ見たよって声かけられビックリ

あらためてインターネットの情報伝達の凄さを感じました


それじゃあって事で、お店の中をちょっぴり撮影、ご紹介させていただきます！

新鮮なお魚はもちろん、野菜、果物・・・今日は新鮮な？弥富の金魚まで売ってました～





本日のマグロは長崎55㎏


さていつものビンゴ大会

なんとう～ち(妻)が初ビンゴ甘エビゲット

昨日永平寺にお参りした効果がすでに


会社の友人にも頼まれているので、いつもより余分にプレ大間のマグロを買って帰ります♪


今日のみん☆みゅう

もちろん解体ショーにもついて来ちゃうよ♪私達看板犬だから!

あいさい新鮮とくとく市場
〒496-0946
愛西市立田町鯉ヶ平58-1
0567-25-1010
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2011年11月6日 10:15  | グルメ・お酒・モーニング  | コメント(2)  | トラックバック(0)



担々麺(^ー^;A
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名古屋市港区の"四川"で修業したオーナーの中華料理店です

こちらは坦々麺が絶品ですが、何を食べても外れがありません

まずはは担々麺…本家"四川"の悶絶するような辛さはなく、私は激辛を注文しますがそれでもマイルドな辛さです。

具はチャーシュー、メンマ、もやし、ガーリック等々…

私の好きな担々麺ベストの一つです


そして炒飯…もちろんパラパラのご飯に、味付けが絶妙

サービスの玉子スープもかなり美味しい☆


最後に大きな肉団子は必ず注文します。

あまりにも大きいので必ず残してしまい、お持ちかえりします～

酢豚の餡と同じものですが、肉団子に絡み付き超美味♪

来るたびに美味しさを再確認します

美杏(びあん)
〒490-1211
あま市篠田中分4-1
052-441-0404
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2011年11月4日 15:50  | グルメ・お酒・モーニング  | コメント(2)  | トラックバック(0)



今週の一本♪バーボン編⑥
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これも有名なバーボンウイスキーです

どこの酒屋でもスーパーでもまず置いてあります。


【アーリー　タイムズ】


1860年、リンカーンがアメリカ大統領に就任した年に誕生して以来、バーボンの代名詞として世界中の人々に愛されているロングセラー・バーボンです

原料に78％『トウモロコシ』を使うことにより、独特の甘さを引き出しています。

1回目の蒸留で118プルーフ(59度)、2回目の蒸留で140プルーフ(70度)の蒸留気を取り出し、加水によって125プルーフ(62.5度)に調整され、樽詰め熟成されます。

熟成後は加水によって80プルーフ(40度)に調整されボトリング、出荷されています。

熟成用の樽はなんと自社製です。

コクがあり、まろやかさに加えてオークの新樽とバニラの香りがするバーボンらしいバーボンで、安価で家庭で手軽にバーボンを愉しむのならばお薦めの１本です。


個人的にはストレートやロックよりは、ソーダやコーラなどで割る飲み方がお薦めです

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2011年10月29日 17:50  | グルメ・お酒・モーニング  | コメント(0)  | トラックバック(0)



★バリラ★
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お家パスタは何をお使いですか？

我が家では、イタリアでシェアNoとも言われている

【Barilla(バリラ)No.5】

を使っています

ツルツル系でオイルベースのパスタには最高の相性だと思います。

価格も高過ぎず、ちょっとしたスーパーにもよく置かれていますので手に入れやすさもgood


私が"バリラ"を気に入ったのは、静岡転勤の際お気に入りのイタリアンのお店がこのパスタを使用していたからです。

名古屋に戻る最後の夜にこのパスタをプレゼントしていただき初めて"バリラ"というメーカーを知りました。


バリラとは…

パスタはデュラム小麦と水だけを原料に作られ、イタリアの各メーカーは高品質のデュラム小麦を入手することに全力を尽くします。

そして常に高品質のデュラム小麦を獲得しているのが、イタリアで売上Nを誇る「バリラ」です。

バリラは長い歳月の自然交配により、世界で唯一自社でデユラム小麦を開発してきたメーカーでもあります。

バリラが開発した「SVEVO(スヴェヴォ)」という小麦は、現在ヨーロッパで最高レベルのデュラム小麦として知られています。


またパスタの本場イタリアでバリラが支持されている理由は、バリラのパスタはイタリア人の求めるアルデンテを常に実現しているからです。

そしてその品質は、常に高品質のデュラム小麦を使用することで、今日まで頑なに守り続けられているのです。



色々好みもあるでしょうが私は"バリラ"が大好きです

ちなみに以前ご紹介した行きつけのイタリアン"ボスコ"もこのパスタです。



ストラーダ(STRADA)
〒420-0858　
静岡県静岡市葵区伝馬町8-15
054-221-0311

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2011年10月28日 17:30  | グルメ・お酒・モーニング  | コメント(0)  | トラックバック(0)



今週の一本♪焼酎・日本酒編⑥
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"百年の孤独"

といえばほとんどの焼酎好きの方がご存知でしょう

その蔵元の宮崎県

"黒木本店"

がつくる本格焼酎が

【中々】

です。


この「中々」の原酒はあのプレミアム焼酎「百年の孤独」と同じ原酒だといいます。


この焼酎はとても風味がよく甘すぎず何をつまみに飲んでもおいしくいただけると思います。

とんがったところが無く絶妙のバランスとでもいいましょうか…。

呑み方はお湯・水割り、ロック…どう飲むかは好みだと思いますが、私は風味を生かしたお湯割りをお薦めします
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2011年10月26日 17:50  | グルメ・お酒・モーニング  | コメント(0)  | トラックバック(0)



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