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昨日の土曜日のお昼、どうしても美味しいうどんが食べたくなって出かけてきました
自分が高校時代から通っている地元のお店、
若旦那２１さんです。
まあ、地元の瑞穂区でカレーうどんと言ったらこちらのお店になるのではないでしょうか？
すでに創業25周年を超えて、地元のみならず遠方からも訪問される方も多い人気店です。
こちらで修業された方も東京でお店を開いて成功との情報もあります。
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で、たくさんあるうどんのメニューの中から自分は毎回セットでオーダーします。
そのセットで出てくるのが
冷やし肉うどん！
茹での後に冷水でしめ、甘辛く煮た牛肉のしぐれと大根おろし、ネギ、きざみ海苔をたっぷり乗せて、濃い目のうどんつゆをかけて頂くのですが、これまた絶妙の味で美味しいんです！
甘辛のお肉と大根おろしとうどんを一緒に頬張り、ガッツリ頂きます！
大根おろしのおかげで思いのほかさっぱり頂けるので暑い夏にはぴったり！
半分ぐらい食べたところで、一味をかけてちょっとピリッとさせて最後まで頂いちゃいます
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そして、冷やし肉うどんを食べ終わる頃合を見計らって出てくるのが、こちらのお店の大定番！
カレーうどんです！
こちらのカレーうどん、見た目からもわかるようにカレースープにかなりとろみがあります。
普通のカレーうどんは片栗粉でスープにとろみをつけますが、こちらのお店は小麦粉でとろみをつけるんです。
まろやかな辛味のカレーのスープがトロトロとうどんに絡んでもう最高に美味しいんです！
若旦那２１さんと言えばこれこれ！という事で、お店を訪れたお客様は８割以上の方が夏の暑い日でもこちらのカレーうどんを食べられています。
昨日のお昼もひっきりなしにお客さんがみえていました。
駐車場も４台くらいかな？ありますので、是非皆さんに食べて頂きたいうどん屋さんです。
昔から 冷やし肉うどん と カレーうどんのセットを頂いていますが、
多少小さめのうどん玉なので、どなたでも食べられてしまうと思いますよ！
是非、うどん好きの方にはご賞味頂きたいと思います。
あ～、美味しかった！ごちそうさまでした～
若旦那２１：店舗詳細（食べログ）