イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい
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トリトン
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愛車はロッソコルサの348tbとアルファレッドの147TS改め限定車の147ドゥカティコルセ。愛犬は赤柴みんちゃんと黒柴みゅうちゃん。メインblogは→http://blogs.yahoo....
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投稿日：2011/12/16 17:50:04
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続々々・年末の準備♪
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皆様おはようございます。

年越しの準備はすすんでいますか？

今回は準備を忘れがちな手帳です。


私は以前から、

【HERMES（エルメス） アジェンダGM】

という革の手帳カバーを使用し、中身のレフィルのみを交換して手帳としてきました。


しかしこのレフィルが異常に高額なのです。

10年程前は確か10,000円ちょっとだったと思います。

それでも高額であったのに、値上げに次ぐ値上げで現在は17,850円という販売価格。


さすがに紙の手帳にこの出費は厳しく、ここ数年は携帯電話のスケジュール機能を利用し、レフィルの購入を見送ってきました。

ただ様々な理由から最近はあらためて紙の手帳の必要性も感じていました。


そしてこのエルメスのレフィルの代替品を探してみると…ありました！

【ZIPVISION　2012版】

しかも送料含めて3,290円、すぐに注文して2・3日で届きました。


やや横幅が大きいですが、まあ許容範囲です。

来年は年間これを使用してみたいと思います。


今日のみん☆みゅう

この二匹けんかしたり、一緒に寝たり…仲が良いのか悪いのかよくわかりません。
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2011年12月16日 05:05  | 雑記  | コメント(2)  | トラックバック(0)



我が家のお気に入り⑫メリタのコーヒードリッパー♪
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ハリオのコーヒードリッパーを記事にして以来、少しその関連について勉強してみました

今まであまり気にしていなかったのですが、コーヒーの淹れ方というのは、主だった方法だけで数種類あるようです。

その中でもコーヒー専門店でもっとも多く取り入れられているのが「サイフォン方式」で、理由は「一番おいしく淹れられるから」ではなく、「一番おいしそうに見せられる」からのようです。

一方多くのプロが考えるコーヒーを一番おいしく淹れる方法とは"ネルドリップ"だといわれています。

そのネルドリップの良さを残しながら手入れの面倒を省くために、メリタ式を代表とする「紙フィルター」にいきついたようです。

そして今回ご紹介するのがメリタ式のコーヒードリッパーです。

これも我が家にあったのですが、私は気がつきませんでした

抽出穴がひとつであることが特徴です。

このメリタ式は、1908年ドイツのメリタ・ベンツ(Melitta Bentz)夫人が考案したペーパードリップに始まるそうです。

メリタの歴史は、コーヒー抽出の歴史そのものと言われています。


今回はコーヒーの淹れ方を少し調べてみるだけで、奥の深さを感じました。

たかがコーヒー、されどコーヒーと言った感じですね。
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2011年12月15日 17:50  | 雑記  | コメント(2)  | トラックバック(0)



今度はこんな小冊子♪
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今までに何冊か定期的に送付されてくる小冊子をご紹介してきました。

菩提寺から送られてくる

【禅の友】

ジャパンケンネルクラブからの

【Gazette(ガゼット)】

先週ご紹介のUFJカードの会報誌

【portner(パートナー)】

そして今回はSECOMからの

【SECOM Life(セコムライフ】です。


セコムのホームセキュリティ加入の家に送られてきます。

タイプとしてはUFJカードの会報誌"パートナー"と良く似ています。

今回は私のマイブームのコーヒーの記事が掲載されていました。

またセコムらしく、防犯やセキュリティに関する記事は参考になり、毎号楽しみにしています


今日のみん☆みゅうもみんちゃん特集(みゅうちゃんファンの方ごめんなさい)

リビングでのみんちゃんです。
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2011年12月15日 03:20  | 雑記  | コメント(3)  | トラックバック(0)



今週の一本♪焼酎・日本酒編⑨
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今週の一本は、熊本県の高橋酒造株式会社の

【米焼酎　しろ】

です。

よく居酒屋などの飲食店に置かれていますよね

モンドセレクション2011銀賞受賞。

このモンドセレクションというのは、以前"ザ・プレミアム・モルツ"のテレビCMで「特別金賞を3年連続受賞」と謳い有名になったベルギー系の団体の食品を中心とした認証です。

製法は自家製培養酵母、減圧蒸留法だということです。

厳選したおいしいお米と、人吉盆地のミネラル分を豊富に含んだ清らかなきれいな水で、造られているというキャッチフレーズです。

米独特のやさしくフルーティな味わいと香り。

すっきりしていてくせが無く、どんな料理の味も邪魔しないとても飲みやすい焼酎です。

しばらくはいつものお寿司屋さんにボトルキープして楽しむつもりです
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2011年12月14日 17:50  | グルメ・お酒・モーニング  | コメント(0)  | トラックバック(0)



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