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  麺王
掲載日  2017/9/7
written by cacazan
世界中
うんうんする
3


はやくも、うどんBlogは違う方向へ。。。
香川のお隣、徳島と言えば!
言わずと知れた「徳島ラーメン」が有名です!
ちょっと今日はウッチーと東大系麺王
お初です。

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コッテリとした濃厚豚骨スープに細麺、トッピングには豚のバラ肉がメインで乗っており、
これぞ!徳島ラーメンです。


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モヤシのトッピングはサービスです。(^o^)


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お品書き 私はシンプルに徳島ラーメンを

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帰りには、替え玉無料券を頂きました。
また、行かなくちゃ(笑)


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讃岐うどんなら毎日でもイケるけど、徳島ラーメンは流石に毎日は。。。と言う感じなので、
食べ方としては、濃厚なスープを調和するように、白飯と一緒にお食べ下さい。
生卵のトッピングもイイです。
店によったら生卵サービスのお店もありますよん!

 
2017年9月7日 06:57  | うどん
  門家
掲載日  2017/8/31
written by cacazan
世界中
うんうんする
4



わたくし、仕事で全国各地に出かけていきますが、讃岐うどんの認知度はそれは凄いです。(゚∀゚)

ちょっと思いつきで、うどんBLOGなんか書いてみようかと思い立ちました。
と言っても、まったく不定期ですので、あまり期待はしないでね。
あと、わざわざ並んでまで、うどん食べにいきませんから。。。(笑)

まずは、行きつけの「門家」から
うどんも好みで、好きな店も別れますが、ここは家族皆んな好きです。
自宅からも車で10分ほど
創業当初から通っております。

麺は細麺で、すこし柔らかめ
強いコシを期待される方は、拍子抜けするかも、
出汁は、ここが一番私にはあっているのか美味しいです。
あと、何故か県外からの観光客が少ないので、ある意味おススメのうどん屋さんです。

駐車場は20台位は余裕で停めれます。
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ここの一押しは、何と言ってもおでん
うどんが無くてもいいくらい(笑)
辛子味噌でお召し上がり下さい
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私は「いつもの」でオーダーが通る、きつねうどん
甘辛く煮込んだ大きなお揚げが最高に美味しいです。甘党にはたまらない(笑)
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息子は肉うどん
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お品書き

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2017年8月31日 18:53  | うどん
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日本のおける手袋業界の中で、素材のチョイスから縫製・仕上げまで、?熟練の職人が心を込めて創り上げている CACAZAN。 生産効率は極めて悪いですが、大量生産では絶対に成し得ない心を込めた手袋が創れま...
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