Rosso Corsa GTV Diary ！

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この週末は娘の舞台＆仕事だったので車ネタ無し。。。


で、激暑の今年の梅雨のこの時期にピッタリ？なグルメネタで、しのごうかと・・・(笑)


これだけ暑いと体力も消耗し、食欲不振になったりしますが、

そこはそれ、しっかりと栄養を取ってこの暑い季節を乗り切りたいですよね！

ガッツリしたもの、サッパリした物と色々ありますが・・・まずはガッツリコッテリコレステロールを取りたい時・・・


自分は時々これが食べたくなります↓　



じゃ～んっ！

愛知県は常滑市にある 八百善さんの中華そばですっ！

以前にも何度かブログには登場していますが、

このハンパないボリュームのチャーシューが乗ったラーメン、こちらを食べれば元気百倍っ！

大人の握りこぶし位あるんですが、これがまた美味しいんですよっ！

トロ～リとした脂身、たまりませんっ！

※かなりボリューミーなので、女性・お子ちゃまは食べきれずに持って帰られる方も多いです（＾＾）



あ～、食べたいっ！　ガッツリ食べて元気になりたいっ！

週末に行くと並んでますので、皆さんもお時間に余裕を持たれて行って下さいね（＾＾）！


八百善の情報はこちら・・・

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先日の日曜日、いつもであればまいこサンの会場にお昼前までいるのですが、

皆さんに失礼して、１０時過ぎには早引けをしました

過去最高の参加台数だったので、もうちょっとゆっくりしていたかったのですが、

皆さんどうもスミマセン。。。


実はどうしても向かわなければならない場所があったのですが、

それは～こちら→ → → → → → → ↓ ＆→ → → → → → → → → → ↓ 

 
　　　　


娘達が習っている名寿会（花柳流日本舞踊）から

名古屋市の 名東区文化協会 第１６回総合芸術・芸能祭に出演していたのです！


当日の１０時頃になって嫁さんから「出演時間が早まった」との連絡！激汗！

で、PAPAのＧＴＶは都市高速の／／／彗星／／／になったのでした～(笑)


今回は長女と次女が出演予定でしたが、PAPAはまいこサンとスケジュールがかち合い、

やはり娘達の晴れ舞台も必見ですので、時間に合わせて会場入りしたのです！


で、日頃からの練習と言うよりは、ここ数週間の大特訓の成果で２人とも無事に踊りきる事が出来ました

取り敢えず嫁さん共々胸をホッと撫で下ろしましたが、自分に比べて嫁さんの緊張はすさまじかったようで、

その夜は打ち上げと称した食事で家族をねぎらう事にしました！

帰宅してからＧＴＶを洗車し、ナイナイづくしで料理をしましたが出来上がったのはこんな感じの打ち上げです（＾＾）



まずは生タコの和風マリネ サラダほうれん草と共に！　

久しぶりに生タコの足を解体しまして、皮を剥ぐのに苦労しましたが何とか形になりました～（＾＾）
 
本当はほうれん草ではなく、他の野菜を使いたかったのですが・・・青み野菜が冷蔵庫に無かった・・・無念。




あまり品数が作れなかったので、前菜→主菜になってしまいました。。。

メインはサーモンのグリル 自家製ポン酢ソースイクラと共に！です。

 サーモンは自分が大好きなお魚なのですが、先日の日曜日は暑かったのでサッパリと頂く事にしました！

グリルしたサーモンの周りに、パリパリに素揚げした こちらもサラダほうれん草とイクラの醤油漬をトッピングし、

レモン・濃い口醤油・薄口醤油・米酢で作った自家製ポン酢をかけて頂きます。　

また、ポン酢だけではサッパリしすぎるので、溶かしバターも一緒にかけました～（＾＾）


子供達も嫁さんも喜んで食べてくれたし、チリの赤ともよく合ったので、ＰＡＰＡ大満足でした～！


早朝から新舞子サンデー→発表会→洗車→料理と大忙しの日曜日でしたが、

大変充実した楽しい一日だったのでした～（＾＾）


明日からの週末は何するかな～？？？って、色々とスケジュールは決まってるんですが(笑)