イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい
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トリトン
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愛車はロッソコルサの348tbとアルファレッドの147TS改め限定車の147ドゥカティコルセ。愛犬は赤柴みんちゃんと黒柴みゅうちゃん。メインblogは→http://blogs.yahoo....
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プレ大間のマグロ♪
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今日の晩酌は

【プレ大間のマグロ】

朝のブログにルカさんからいただいたコメントをヒントに名付けました

お伴は、


【醸し人九平次 純米吟醸 山田錦】


山田錦を使用して、５０％まで磨き上げた純米吟醸です

女性にも人気があり、パリの有名三ツ星シェフにも認められたようです


たまたまJR名古屋高島屋の応募で当選したので、今日のプレ大間のマグロに合わせて飲んでみました。


瓶はワインを思わせるようにラベルが貼られています

更に外国人受けしそうな毛筆でラベルに名前が書かれています


味も香りもフルーティでメロン？のようです。

淡麗で余韻が楽しめます。

私はあまり日本酒をたしなみませんが確かに美味しいと思います


そしてプレ大間マグロ…もっちりして弾力がある歯触り、甘く脂ののりも適度にあり相変わらず最高でした

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2011年10月2日 18:25  | グルメ・お酒・モーニング  | コメント(6)  | トラックバック(0)



イタリアン串焼きとワイン♪
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先日う～ちと、ファンタスティックアラPlus⑩の2人(1名家庭の事情で不参加)と、知人が経営するイタリアンレストラン(居酒屋!?)に行ってきました。

ここのマスターはイタリアンなのに串焼を焼き、ハーレーに跨がるアバンギャルドな親父です。

今日は会社帰りですのでみん☆みゅうは不参加でしたが、いつもはハーレーに繋いで番犬をさせています


口コミは食べログあたりに沢山書かれていますので参考にして下さい！



私のお薦めは

①トリッパ！
温玉のってます。
これは必ず注文して下さい旨いです。

②ハンバーグ
肉汁たっぷり、その辺の洋食店よりはるかに美味しいです。

③高菜のピザ
家庭的でサクサクした感じです。

番外 カレーライス


ただ一番はマスターのトークと安心価格かな(笑)


もく木(もくもく)
〒462-0844
名古屋市北区清水3丁目13-19
052-914-1745



ファンタスティックアラPlus⑩の皆さんにお土産いただきありがとうございました♪

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2011年9月30日 17:50  | グルメ・お酒・モーニング  | コメント(2)  | トラックバック(0)



今週の一本♪焼酎・日本酒編④
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数あるプレミアム焼酎の中でも知名度は№ではないでしょうか


【魔王】


ご存知明治37年(1904年)九州大隅半島に産声を上げた蔵元”白玉醸造”の芋焼酎です。


魔王の裏ラベルにはこうあります


ウイスキー・ブランデー等の長期間、樽に貯蔵する洋酒は呼吸作用等の熟成の為、少しずつ原酒の量が減少していき、そのお酒を昔より「天使の分けまえ」と呼び、貴重で縁起の良い酒とされてきました。

本格焼酎『魔王』は天使を誘惑し、魔界への最高のお酒を調達する悪魔たちによって、もたらされた特別のお酒という意味で命名致しました。熟成酒ならではの飲みあきのしない穏やかな風味が、グラス越しに時の雄大さを知る。華やかに香り立ち、豊かな余韻を残す酒。
まさに名門の粋。今宵も受け継がれるロマンの一滴。


ちょっと格好良い文章ですね



味は…芋焼酎とは思えないフルーティな飲み口すっきりして芋焼酎初心者や女性にお薦めの一本です


まだ芋焼酎が一般的になる前、バタ臭い飲み物であった時代…最初の一口で素直に「芋もいけるじゃん」と思いました


邪道かも知れませんが芋臭さを出さず、ロックか水割りで冷たくいただく飲み方が合っているのではないでしょうか…

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2011年9月28日 18:05  | グルメ・お酒・モーニング  | コメント(2)  | トラックバック(0)



今週の一本♪バーボン編④
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手作り少量生産をかたくなに守っているメーカー

【メーカーズ　マーク】

訳して"製造者の印"

そしてこの

【メーカーズ　マーク　レッドトップ】

は１９５９年の発売


”ライ麦”に代わり”冬小麦”を使用ししています。


ご存知の方も多いと思いますが、まずはシンボルマークの由来について

シンボルマークの中の”S”は当然このブランドを作ったサミュエルズ家のイニシャル、"IV”は4代目という意味、”☆”は蒸留所のある地名"スター・ヒル・ファーム"を表しています。

更に周囲の円は一族の輪を意味しており、円の途中が途切れているのは、サミュエルズ家が代々続けた酒づくりを行わなかった時期があることを示しています。

格好良い由来ですねこのマーク


更に独特のボトルと封蝋・・・これ、女性ワーカーによって手作業で行われています。

いくつかのパターンがあり一つとして同じものはないといいます。


さてさて飲み口は…よく形容されますが甘くまろやかで、ブランデーに似た風味で女性にもお勧めできる一本です

呑める奥方であれば、夜寝る前にご夫婦で一杯なんて、雰囲気ですね



今日のみんちゃん☆みゅうちゃん美容院


今日は二匹とも紫のバンダナ！ハッピーハロウィンだそうです
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2011年9月24日 17:50  | グルメ・お酒・モーニング  | コメント(2)  | トラックバック(0)



愛知県のモーニング⑤
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件目のこちらのお店には、みん☆みゅうが運動不足の週や、少し走らせたい時などに自転車でやってきます


ただ夏の間はみん☆みゅうの熱中症が恐くほとんど来ませんが…



今日はお彼岸のお墓参りの途中に寄りました


このお店の特徴は、毎朝養鶏場から卵を仕入れるので、モーニングの茹で卵がとても新鮮で美味しい事です(非常に殻が剥きにくい)

セットに付いてくる小倉が自家製で甘さ控え目な事も私には高ポイントです

またコーヒーチケットのバーゲンが不定期で開催され、その時に購入しました。



ですが今日来てみたら9月25日で中区に移転の張り紙が…

コーヒーチケットも丁度最後の枚でした。

結構気に入っていたのに残念です


Cafe Bronco
(カフェ ブロンコ)
〒497-0013
あま市七宝町川部吉原8
052-444-7714
http://www.cafe-bronco.com/
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2011年9月23日 07:30  | グルメ・お酒・モーニング  | コメント(2)  | トラックバック(0)



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