世の中三連休の中日、お天気も良く素晴らしい行楽日和でしたね！
でも、自分は昨日が仕事だったので普通の週末とあまり変わりません（＾＾）
で、午前中から昼過ぎは用事があって出かけていたのですが、
夕方には友人家族が自宅に来てくれたので、自宅にてお手製餃子パーティをしました～！
子供達も参加して、餃子を包んでいきマース！
この作業が結構楽しかったりするんですよね～(笑)
完成したのはこちらでーす！
焼き餃子でも無く、水餃子でも無く、どちらかというとワンタンのような餃子でーす！
これ、具にしっかりと味が付けてあるので、そのままでも十分食べられます（＾＾）
あえて付けるのであれば、黒酢やラー油ぐらいですね～。
で、餃子だけでは足りないので、
鶏の胸肉とモモ肉のソテーして、中華ソースをかけてみました！
胸肉をパサパサにならないように焼くのは本当に難しい（＞＜）
でも、何とか許せる範囲で焼きあがったので、まあ良しとしましょう（笑）
あと、一緒に食事した母がエビチリなんかも作っちゃって、美味しく中華で
を頂きました～！
熱々の水餃子はもう、ビールの当てには無敵ですね！
鳥のソテーもネギやニンニクが効いていて好評で良かった～
久しぶりに母の作るエビチリも食べられたし、週末の食事はこうでなきゃ～！
ん～、連休最高！
でもって、最後にフルーツいっぱいのお誕生日ケーキも食べまして、
お腹いっぱいの日曜日の夕食だったのでした
明日は朝から色々あるので頑張るぞ～！お～！