今日は一日お仕事でした！
なので、自宅に帰ったら美味しい夕食で明日の仕事への英気を養いましたよ
今夜のメニューはハマチの刺身と天ぷらです！
天ぷらは海老・ナス・ピーマン・サツマイモ・ニンジン！
ん～、エビスに合う・・・合いすぎる～
食事の後、子供達が寝たらＰＣを前にゆっくりと次のイベントのネタを仕込みながら、
美味しいワインとツマミを頂いてます！
今夜のオツマミは、サーモン・キルノンチュエ・カマンベール・チョコレート＆ウェハース
美味しすぎ！
そして・・・今夜はボルドーの赤！
なんと、シャトー・モンペラのデスパーニュと成城石井がコラボして作った銘柄です。
ビンテージは２０１０でまだまだ若くて元気な感じです（笑）
ボルドーらしくない荒々しさを感じる物の、しっかりした果実味とタンニンも感じられるリーズナブルな一本でした。
よ～し、明日も一日仕事がんばるぞ～！