イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい
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トリトン
トリトン
愛車はロッソコルサの348tbとアルファレッドの147TS改め限定車の147ドゥカティコルセ。愛犬は赤柴みんちゃんと黒柴みゅうちゃん。メインblogは→http://blogs.yahoo....
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美味しいきしめん世界No.1…かな!?
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名古屋できしめんと言えばこちらです

名駅太閤通口(西口)の地下街エスカにもお店がありますので、ご存知の方も多いのではないでしょうか…

創業明治23年の本社を同区荒子に構える老舗です。


こちらのきしめんの特徴は、歯応えのある麺の弾力と喉越しにつきます。

コシという表現よりも私にはそう感じます。

邪道と言われるかも知れませんが、私のお薦めは"あんかけきしめん"です

餡につゆの味が凝縮されていて、それが麺に絡みつき何とも私好みです。

騙されたと思って一度味わってみて下さい。


今回私はかき揚げあんかけ・大(料金同じ)、う～ち(妻)はざるきしセットです
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2011年10月21日 17:50  | グルメ・お酒・モーニング  | コメント(0)  | トラックバック(0)



今夜はスポーツバーで野球観戦♪
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私は名古屋生まれの名古屋(正確には名古屋周辺)育ちですから、物心ついた頃からのドラゴンズファンです

ついに悲願の初連覇なるか


先の巨人戦三連敗は想定外でしたが、落合監督の解任騒動の中頑張ってくれています～


今夜は後輩Y君に誘われスポーツバーで観戦してます

今夜こそは勝利の美酒に酔いたいと思います
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2011年10月18日 18:30  | グルメ・お酒・モーニング  | コメント(3)  | トラックバック(0)



今週の一本♪バーボン編⑤
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しばらくこのシリーズお休みしてましたが今回で本目になります。


【Ｉ．Ｗ．ハーパー】



この銘柄もポピュラーですよね

１８７７年誕生

ドイツからのアメリカ移民"アイザック・ウォルフ・バーンハイム"が、ケンタッキー州で蒸留を開始したのが始まりです。

【Ｉ.Ｗ】は彼のイニシャル、【ハーパー】は無二の親友"フランク・ハーパー"の名前から付けられました。


写真の【ゴールドメダル】は、「国際的な博覧会で獲得した５つのゴールドメダル」をあしらったおなじみのボトルで、コーンを86％も使用し甘い味が特徴です。

基本的に6年以上熟成した原酒を使い、15年熟成の古酒も使用しているようですが、軽やかなな飲み口に仕上がっており非常に呑みやすく感じます。


ただバーボン好きな方やバーボンらしい荒々しい味を求められる方は肩透かしを喰らう事でしょう。


呑み方はストレートやロックでももちろん楽しめますが、KIRINがハイボール缶を販売していることからも、先にご紹介した【フォアローゼズ】同様ソーダ割りが一番のお薦めです



都会的にスマートにいただく、そんなお洒落な感じがこのバーボンにはよく似合うような気がします。

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2011年10月15日 17:50  | グルメ・お酒・モーニング  | コメント(2)  | トラックバック(0)



意外なつながり♪
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中日ドラゴンズ連覇まで後一歩

球団史上初の連覇＋完全優勝の日本一を期待しています



先日久しぶりにう～ち(妻)と

【あおくまカフェ】

にモーニングに行ってまいりました


以前のブログでモーニングとランチをご紹介した隠れ家カフェです。


突然オーナーさんに、

"ボスコにも行かれるんでね"

と聞かれビックリ


ボスコも以前ブログでご紹介した、若い2人が経営するイタリアンです。


あおくまカフェのご夫婦もボスコの常連さんで月一回は訪れるそうです


このカフェの立ち上げにもボスコの(自称?)マネージャー君にアドバイスをもらったそうです


意外な偶然にビックリ


先日そのマネージャー君との会話の中で私達が共通のお客さんだとわかったようです。



最近はこういった知り合いの知り合いが発覚する事が重なってます。

結婚披露宴にも参列した後輩のお母様と、ワンコの散歩でお会いする近所の奥様が旧友であったり、入社してきた派遣社員が我が家の前の畑をやってる方のお嬢様とご友人だったり…


究極は2008年に私が富士登山した時のツアーにＰＫＡＤＮ(カラオケメンバー)のがＫさんが参加しており、Ｋさんが撮影した写真に私の姿が…

世の中狭いですね。

下の写真の中に私がいます

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2011年10月14日 17:50  | グルメ・お酒・モーニング  | コメント(2)  | トラックバック(0)



今週の一本♪焼酎・日本酒編⑤
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9月19日のブログでご紹介した地元で有名な文久二年創業の”甘強みりん”

昭和12年建築の国指定有形文化財の旧本社事務所を構えるあの会社です


この会社が焼酎も販売していることを最近まで知りませんでした

地産地消の観点からどうしても飲んでみたくなりました(笑)


入手方法を直接問い合わせてみると近くに販売店は無く、ネット通販か本社店頭販売を利用して欲しいとの事でした。

毎週ではありませんが土曜日も営業日があるとの事で直接購入に訪れる事にしました。



【黒麹仕込み　加寿登利焼酎】


みりん原料としての焼酎製造の経験と技術を今によみがえらせた一品です。

良質の原材米と酒粕を精選し最新の技術と高性能の蒸留器を用い、「混合取り」という製造法で造った高品質焼酎です。


元々米焼酎はほとんどいただいた事もなく専門的な事もわかりませんが、まろやかな甘味と香ばしさが際立ちます。

明らかに普段慣れ親しんでいる芋や麦とは違った独特の口あたりで吟醸酒のようです

独特のくせがあるとの事でしたが私には合っているようで、呑みやすく美味しくいただけます。


今後も焼酎に限らず、地元の名品を意識して手に取ってみたいと思います。

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2011年10月12日 17:50  | グルメ・お酒・モーニング  | コメント(0)  | トラックバック(0)



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