Rosso Corsa GTV Diary !

アルファロメオGTV・・・それは毒性の強いイタリア車でした。
飽き性の自分がこんなにも愛し続けられる車に出会えるなんて・・・。
しかも、アルファロメオとしては異端なRosso Corsa のGTV。。。
そんなGTVとシトロエン C4 Picassoを中心に回る
イタフラ趣味的自動車ライフ+αを書き綴って行きたいと思います!

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いつの間にやらどっぷりイタリア車好き。。。それも現愛車アルファロメオGTV 3LV6 99’を手に入れたから・・・。一時はFIAT PUNTOまで手に入れて家族でイタ車二台体制でした。今はシトロエン ...
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2013年のボジョレー解禁から3日経ち、

今日は毎年恒例のボジョレーPARTYを自宅で開催しました~

いつも家族ぐるみでお付き合いしている友人達、大人・子供合わせて総勢19名のボジョレーPARTYです!


DSCN03821103131124 (5).JPG

今回は白&赤合わせて6銘柄のボジョレーを用意し、

授乳中の友人にはポール・ジロー・スパークリング・グレープジュースで楽しんでもらう事にしました


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遅めの昼食? 3時には乾杯し、なんと、9時過ぎまで大盛り上がり~(笑)

こんな長丁場、どれだけ食べ続けてるんだ?と思われると思いますが、

そこはそれ、会話に花が咲くと食事もゆっくりになってしまうんですよね~(爆)

毎年同じメンバーなので、ボジョレーPARTYに用意する料理には毎年悩みます。

で、今年はこんな料理を用意!

前菜・おつまみ
 ・豆乳のブラマンジェ ガーリックソース
 ・ニンジンのムース&バケット
 ・名古屋コーチンのレバーペースト&バケット
 ・チーズ盛り合わせ&キルノンチュエ 熟成サラミ
 ・ガトーフェスタハラダのワインに合うグーテ・デ・ロワ・ソムリエ

サラダ
 ・ニンジンのソテー バジルソース
 ・色々キノコのソテー バルサミコソース
 ・タイのお刺身とポテトとセロリのサラダ ワインビネガーソース

メインディッシュ
 ・エビとブラウンマッシュルームのキッシュ
 ・車エビのガーリックソテー
 ・トマト鍋
 ・トマト鍋の〆 チーズたっぷりリゾット

デザート
 ・サツマイモのケーキ
 ・珈琲

ざっとこんな感じです(^^)/

土曜の夜から料理を仕込み、今日も朝からガッツリ時間をかけました。

その甲斐あって、参加メンバーからはたくさんの「美味しい~!」をもらい、

一年間の料理の腕の向上が報われた気がします

今年のボジョレーは本当に出来も良く、新酒のお祭りとして楽しんで飲むことが出来ました。

これも、気心の知れた友人・家族、そして精一杯のおもてなし料理を嫁と二人三脚で作れたからだと思います。


あ~、これで今年も年末に向けて加速して行くなぁとしみじみ感じます。

さて、この後は忘年会×無数(笑)+クリスマス会と続くので体調管理をしっかりしながら

年末&新年を迎えたいと思います!

ではでは、今夜はこのへんで~



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今夜はカーブ・ド・ラ・ポステさんにてボジョレーを頂きました~!

まずは一言、今年は去年より全然良いですよ~(^o^)/

昨年のボジョレーは天候に恵まれず、正直残念といわざるを得ない出来でしたが今年は違います!

最初は気温に恵まれず「今年もダメか?」と思われたようですが、中盤から天候も回復したとの事。

ラ・ポステさんで供されるルイ・ジャドの3Lボトルは通常の750mlのボトルの中身とはちょっと違う?とウワサされていますが、こちらを頂いた限りの感想は、2009年に「50年に一度の出来」といわれたところまでは行かないまでも、新酒のお祭りとして頂くボジョレーを楽しむには十分な出来!と思います。

自分はここ7・8年決まった銘柄のボジョレーを飲み続けていますが、今年は他の銘柄もちょっと楽しみですね!

今年は7銘柄ほどチョイスして手に入れたので、今週末、日曜日のホームパーティで友人達と楽しく新酒のお祭りをしたいと思います

円安傾向でボジョレーの価格も例年よりちょっとお高めなのが残念ですが(爆)

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先日の日曜日、マセラティのディーラーで眼福な午後を過ごした後、

自宅に帰って休日シェフになっていました

来月の11/21のボジョレー解禁 後に自宅で友人を呼んで恒例のボジョレーPARTYをするので、

料理の試作をどんどん進めて行かねばなりませ~ん


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で、今回試作した料理の材料たち・・・

11月の半ばを過ぎれば寒さも増しますし、

温かい料理を出したいので今年もオーブンで焼いた熱々のキッシュを作ろうと思っています

しかも、今回は新しいキッシュ・・・ワインに合うものに挑戦です


DSCN0370.JPG

まずはブラウンマッシュルームとエビのキッシュ、

ちょびっと材料費を奮発して大きくて肉厚なブラウンマッシュを入手!

個人的にキノコ類大好きですし、これからの季節はキノコが美味しいし~


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もう1つはナスとドライトマト、ブラックオリーブのキッシュです。

こちらは明らかにワインを意識したキッシュの具材にしてみました


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どちらもパルミジャーノをた~っぷり削ってふりかけ~、

オーブンで40分ほど焼き×焼き×焼き

ほ~らっ、良い色に焼けたでしょ~

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同時に2つ、自宅の1F・2Fのオーブンで焼いたので、片方は若干色目が付き過ぎてしまいました~

ぬお~、こりゃ当日も気を抜けないな~(笑)

でも、頂いてみたら、なかなかの出来でしたよ~!


今回試作したキッシュではブラウンマッシュルームとエビのキッシュが最っ高に美味しかったですね~!

まずは品決定~!

ナスとドライトマト、ブラックオリーブのキッシュは・・・ん~、予想ほどではなかったな~。残念!


よ~しっ! これからも週末毎に試作を重ねてボジョレーPARTYを迎えるぞ~

2013年10月30日 08:29  | 休日シェフ!  | コメント(10)  | トラックバック(0)

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先週末の土曜日、日帰りで突撃したFBMですが、

やっぱりダイジェストでなくてちゃんと書かにゃ~(笑)という事で、アップしたいと思います(笑)

今回、カーくる号(プジョー307SW)にて渡辺自動車さんのFBMツーリングに同行する形で
車山へ行ってきました!

朝から色々(togさんと僕だけの秘密)あったものの、集合場所のSAに到着!


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色々なシトロエン(最近は一部地域で「へへ」って言うらしい?)がい~っぱい!


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こんなファニーフェイスやら、

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カフェバスみたいなあんなんやら、

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濃い~シトロエンばっかりで嬉しくなっちゃいました(笑)


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でもって車山に向けて北上!

プジョーの前後に連なるシトロエンの車列!

ん~、ステキ過ぎる

togさんの運転なので、助手席から撮影×撮影×撮影

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駒ケ根SAで途中休憩!

ん~、C5もやっぱりカッコエエな~!

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マッタリ~

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ここでもシトロエンがいっぱい~!

ここまでくれば車山ももうすぐ~


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でもって到着~!

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初めてFBMの会場入りしました~!

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残念ながら土曜日なのでメイン会場もガラガラです~(笑)

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でも、こんなに濃い~フレンチが停まっているのでワクワクです

土曜日のイベントがメインに行われているスカイデッキ前に移動すると!

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素敵なフレンチがこれまたいっぱい~!

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いや~、なんじゃこりゃ!

まるでフランスかいな!?

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これまたレアな車の多い事!

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そして、フリーマーケットエリアは大盛況!

あ~、ミラフィオーリでもこんなフリマエリアを作りたい~(><)/

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そこらじゅうに気になる商品がバンバン並んでいます!

ミニカーからスモールパーツ、ステッカーに地元野菜に、訳の分からないものまでいっぱい(笑)

友達のさくまろさんもお手製のステッカーをたくさん並べて売られていましたが、大盛況だった様で何よりです

いや~、ホントに財布のひもが緩む緩む(笑)

togさんも漏れなく財布の紐が緩んでましたね~

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毎回ミラフィオーリに出店頂けているエルスデザインの馬場さんのお店も発見~

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今回も素敵な作品がいっぱいで、思わずおひとつお買い上げしてしまいました~

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そして、今回のFBMで一番びっくりしたお店!


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なんと、NOREVのC4グランドピカソのミニカーが全色揃っていたんです~!

いや~、良いもの見せて頂きました~って、僕は金ピカ持っていたので購入はしませんでしたが(笑)

でも、こちらのお店では別なグッズをセレクト購入~

ホント、短い時間でしたが次から次へとお買い物を楽しんでしまいました!

そして~、今回のFBMでゲットした戦利品!

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フレンチ&シトロエンのステッカーとCHILDREN ON BOARDのプレート、

シトロエン C2のワインボトルキャップ(絶版品)!

そして、いすゞのベレット1600GTの組み立て式ミニカー(笑)

なぜにFBMでいすゞべレット?ってな感じですが、

実はうちの父がちょうど僕が生まれた頃に、まさにこのいすゞべレットに乗ってたんですよ~

で、べレットのミニカーは持っていなかったので迷わずGETしてしまいました!

あ~、良い買い物でした!


さて、今回初めてフレンチブルーミーティングに遊びに行きましたが、

まずビックリしたのはその規模です。

諏訪のICから車山の会場までの沿道のお店がイベントに参加しており、

そこらじゅうにフランス国旗が掲げられているのに驚きました。

また、会場へ近づくにつれて一般道でもフランス車濃度が上り、ワクワクドキドキがどんどん高まる感覚。

いや~、これは他の車のイベントでは味わうのは難しいです。

やはり参加者が多いというのはこういうメリットがありますね!

これまで積み重ねてきたイベントの歴史がこれだけの厚みをイベントに与えているのだと感じました。

今後、自分が関り、企画していくイベントの参考にさせて頂きたいと思います。

また、来年こそは2日間にわたって遊びに来られるように準備をしたいと思います。

企画運営の皆様、本当に楽しませて頂きました。 ありがとうございました~
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2013年10月23日 00:00  | イベント色々  | コメント(9)  | トラックバック(0)

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こんばんは!

今日って、金曜日の夜でしたっけ???

今夜は白ワインを空けて嫁さんと美味しい花月(笑)を過ごしてました~

まずは、ワインの紹介をば!

今夜の一本は、嫁のお友達がスペイン帰りでお土産に頂いた一本です

ベルデホ100%、ブドウの個性がはっきりとしたSANZ Verdejoです!

軽やかな中にもしっかりとしたベルデホの個性が感じられ、お花畑のような華やかさに似合わず、

まったりといただける一本でした!


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で、今夜のツマミは、季節のお魚・・・

秋刀魚のコンフィでした!

コンフィとは、具材を低温の油(通常はオリーブオイルですが、今回は国産米油)で煮込んだものです。

これまた秋刀魚のうまみが凝縮され、頭まで美味しく頂けました!

嫁さん・・・・ナイス料理!!!


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付け加えて、鳥手羽のトマトソース煮込み!

こんなツマミがそろったら、やっぱりワインが欠かせませんよね(笑)

あ~、週初めから幸せなひと時でした~!



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