今夜は急遽、飲みに出ることになりました～
一件目は海鮮居酒屋でガッツリ飲んで食べて、二件目は〆として杁中の一兆さんへ！
一兆さんは中学・高校時代にお世話になったラーメン屋さんのお弟子さんが開いたお店。
若かりし頃のソウルフード『ちから丼』を食べました。
『ちから丼』は豚肉＆玉ねぎ＆にんにくの芽を焼肉風のタレで炒め、ご飯の上に乗っけて、さらに卵黄をトッピングしたスタミナ丼。
これがまためっちゃ美味しいんだなぁ！
約20年ぶりに堪能した若かりし頃のソウルフード、すごく懐かしくて本当に最高の味でした！
是非、この自分の ソウルフードを皆にも食べて欲しいなぁ
名古屋市営地下鉄 いりなか駅から徒歩1分の
一兆さん
ソウルフード ちから丼