イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい
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トリトン
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愛車はロッソコルサの348tbとアルファレッドの147TS改め限定車の147ドゥカティコルセ。愛犬は赤柴みんちゃんと黒柴みゅうちゃん。メインblogは→http://blogs.yahoo....
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皆様おはようございます

今日は年越蕎麦の話です。


我が家では年越蕎麦を自宅でいただき、初詣に出かけるのが慣習になっています。

そして年越蕎麦を購入しているのが名古屋市の東区にある、

【そば処とう松】

です

私のお気に入りのお蕎麦屋さんの一軒です。


今回は年越蕎麦の予約とランチに伺いました。


私のお蕎麦の基本はもり蕎麦等の冷たいお蕎麦です。

こちらのお店ではせいろという位置付けで、一枚毎に更科タイプの吟挽きと田舎そばタイプの玄挽きと選べます。

私は吟挽きのコシがあってツルツルした食感と喉越しが好みです。

今回は食べログに影響され、とろろめかぶ蕎麦に挑戦しました。


PS 私はこちらのとろとろの蕎麦湯が大好きで、このお店をお気に入りになった理由のひとつです


そば処とう松
〒461-0001　愛知県名古屋市東区泉３丁目7-11グランデ泉1F
052-932-8816


今日のみん☆みゅう

玄関の扉の前で散歩待ち
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2011年12月9日 05:00  | グルメ・お酒・モーニング  | コメント(2)  | トラックバック(0)
   ルカさん  
   2011年12月9日 19:10 [EDIT]
世界中
トリトンさん、こんばんは～。

更科風と田舎そばがどちらも選べるのは良いですね～！
とろろ蕎麦湯も美味しそうです。

こうやって見ると、みんちゃんとみゅうちゃんはお顔が似てますね。
   トリトンさん  
   2011年12月9日 21:44 [EDIT]
世界中
ルカさん、こんばんは～

ルカさんは田舎そば派でしたね。
ここの田舎そばかなりいけます！

蕎麦湯は何杯でもお代わりできる感じです。これでおなかいっぱい！

みんみゅう、言われて初めて気がつきました。よく似てますね、この写真。
うんうんする
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