今日も朝から野暮用で会社まで。
社員用駐車場にはたくさん車が停まっていました。
みんな働き者ですね~!って、自分もか(大笑)
で昼頃にはお買い物をしてから家に帰り、今日も厨房へ・・・
最近は厨房に立って料理するのがストレス発散になってます
まずは下ごしらえ。
スープを用意し、作った物は~・・・。
そうです! 今日は
醤油ラーメンです!
無論、外のお店で美味しいラーメンを食べるのがベストなのですが、
子供たちとゆっくり食べたいので自作です(笑)
たっぷりのネギ・ゆで卵・メンマ・チャーシュー・韓国海苔とゴマを乗せて頂きました~。
子供達は大喜びなのですが、自分としては・・・うーん。
まあまあなのですが、これまた改良の余地有りですね(^^)!
次回は麺をもうちょっと細めの物をチョイスして、もう少しスープにコクが出るように試行錯誤ですね~!