Rosso Corsa GTV Diary !

アルファロメオGTV・・・それは毒性の強いイタリア車でした。
飽き性の自分がこんなにも愛し続けられる車に出会えるなんて・・・。
しかも、アルファロメオとしては異端なRosso Corsa のGTV。。。
そんなGTVとシトロエン C4 Picassoを中心に回る
イタフラ趣味的自動車ライフ+αを書き綴って行きたいと思います!

プロフィール
いーさん
いーさん
いつの間にやらどっぷりイタリア車好き。。。それも現愛車アルファロメオGTV 3LV6 99’を手に入れたから・・・。一時はFIAT PUNTOまで手に入れて家族でイタ車二台体制でした。今はシトロエン ...
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witten by いーさん
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P1040910.JPG

今日も朝から野暮用で会社まで。 

社員用駐車場にはたくさん車が停まっていました。 

みんな働き者ですね~!って、自分もか(大笑)  



で昼頃にはお買い物をしてから家に帰り、今日も厨房へ・・・    

最近は厨房に立って料理するのがストレス発散になってます

P1040911.JPG


まずは下ごしらえ。


スープを用意し、作った物は~・・・。  







P1040912.JPG


そうです! 今日は醤油ラーメンです! 

無論、外のお店で美味しいラーメンを食べるのがベストなのですが、

子供たちとゆっくり食べたいので自作です(笑) 

たっぷりのネギ・ゆで卵・メンマ・チャーシュー・韓国海苔とゴマを乗せて頂きました~。 

子供達は大喜びなのですが、自分としては・・・うーん。

まあまあなのですが、これまた改良の余地有りですね(^^)! 

次回は麺をもうちょっと細めの物をチョイスして、もう少しスープにコクが出るように試行錯誤ですね~!

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2009年10月3日 22:37  | 美味なる物  | コメント(8)  | トラックバック(0)


   
Ka2さんのコメント 2009年10月3日 22:44 [編集]
世界中
いーさん、こんばんは。
ラーメンを自宅で作るなんて、スゴイですネ~!僕もいただいてみたいッス!

   
いーさんさんのコメント 2009年10月3日 22:54 [編集]
世界中
>ka2さん

こんばんは(^^)

ラーメンの麺は購入していますが、スープは自分で作ってるんですよ~!

機会があればご馳走します!と、言いたい所ですが、

家族以外には恥ずかしくてとても出せませんね~(笑)

   
yokyonさんのコメント 2009年10月3日 23:03 [編集]
世界中
 ん~すごい!
ご自宅でラーメンを自ら作るとは。

いいパパですね。

   
いーさんさんのコメント 2009年10月4日 00:09 [編集]
世界中
>yokyonさん

だははっ(^^)

ラーメンは作ったんですが・・・味の方は家族以外には食べさせられません(笑)

   
ハクナマタタさんのコメント 2009年10月4日 03:33 [編集]
世界中
うーん、すごい!

私なんぞ、せいぜいインスタントラーメンをちょっとアレンジする程度です。

やはり、麺、スープ、具のバランスが難しいのでしょうね。
いーさんのラーメン道、これからも楽しみです(笑)。

   
いーさんさんのコメント 2009年10月4日 22:29 [編集]
世界中
>ハクナマタタさん

恐縮です!

インスタントラーメンのアレンジも結構難しいですから、
ハクナマタタさんも立派な料理人ですよ!

ラーメン道・・・これからも続くのかな~(^^)

   
ルカさんのコメント 2009年10月7日 22:08 [編集]
世界中
休日出勤お疲れ様でした~!

休日出勤にもかかわらず、お家に帰ってすぐにクッキングパパとは、良き夫・良き父の鏡です
ラーメンのスープを自製とはスゴイですね尊敬ものです

小さな子供がいるとなかなかお気に入りの店での食事が出来ないので、何でも自家製してしまうお気持ちすごーくわかります

   
いーさんさんのコメント 2009年10月7日 23:15 [編集]
世界中
>ルカさん

休日出勤の気分転換には厨房に立つのが結構効き目ありです!

ラーメンスープは豚の角煮を作ったときのダシを取っておいて、
中華スープを加えて作ってます。
自作のスープは結構満足度高いですよ(^^)

まだ暫くの間、子供達が小さいので、
厨房に立つ機会が多そうです!
うんうんする
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