昨夜はちょっとした記念日でしたので、家飲みで楽しみました
美味しいデザートも食べたかったのでアルコールが入る前にスウィーツを買い出しに
今週は仕事も忙しくストレスチックだったので財布の紐も緩みがち(笑)
ちょっと贅沢なケーキを選んでしまいました
子供達が寝静まったら嫁と二人のホームパーティの始まりです
イベリコのベジョータ、チーズ、グリッシーニとプリングルス!
プリングルスってのがいーさん家らしいです(笑)
スモークサーモンのマリネサラダ!
これ好きなんですよね~!
そして抜栓したワインはブルゴーニュです。
ポマール ジュル メサジェール 2010
シャブリで有名なこちらの作り手ですが、こちらのフルボディの赤もなかなかのものです。
繊細なブーケ、そして凝縮したプラムの香りを楽しめました
今回は軽めのサラダや生ハムと合わせましたが、ガッツリとしたソースと合わせた肉料理とも相性が良さそうです。
でも、もうちょっと熟成させても良かったかな?
で、昨夜の〆はカレーライスでした
ワインの〆にカレーライス?と思われるかもしれませんが、いーさん家は毎月7日はカレーの日と決まってます(笑)
最後はデザート!
食事前に買い出しに行ったのは名古屋でも老舗のパティスリー シェ・コーベさん
こちらの和栗のモンブランとショコラ・シャンパーニュだったかな?
和栗の香りのするモンブランと、チョコレートのくちどけを楽しみながらもシャンパンの香りがほのかに口に広がる逸品はどちらも満足度120%の美味しさでした。
色々とストレスチックだった週末、疲れを癒してくれるのは美味しいお酒とスウィーツですね!
いや~、今週末も楽しい週末になりそうです