皆様 こんにちは。
サービスマネージャーの本多です。
日を追うごとに、暖かくなってきました。
寒いのが苦手な私としては、嬉しい事です。
少しっていうかかなり前ですが、どうしても
ホットケーキが食べたくなり、キッチン周りを
探してもホットケーキＭＩＸがなく
買いに行くのも寒くて。。。。。
娘達が、よくケーキ等を作ってるのに
小麦粉しか無い。。。。
そう、自分で粉をブレンドしました。
レシピは見ずに、適当に。。。。
薄力粉、コーンスターチ、バニラエッセンス、
牛乳、砂糖、卵黄 をなんとなくイメージで
混ぜて焼いてみました。
焼き加減は、ご覧の通り素晴らしい！！！
で、肝心な味は、、、、
絶品でした（空腹だからか？）。
思わず撮ってしまうほど良い色に焼けて
美味しくいただけました。
もちろん、２枚重ねです。