連休初日の今日、ちょっと珍しいビールを飲んでみました(^^)
従姉妹がバリへ旅行に行ってお土産に買ってきてくれた
BINTANG ビールです!
こちらの銘柄、色々と調べてみるとインドネシア産で結構売れている銘柄のようです。
頂いてみると注いだ時の泡は少なめで、フルーティーな香りがします。
飲み口は軽めで、グイグイ行ける感じです。
一番絞りLOVEな自分としては若干薄く感じますが、コレはコレで暑いこの季節に飲みやすくて良い感じです!
で、今夜のツマミはベーコンブロックのオーブン焼きです!
こちらのベーコンは無論いつもの
アルザスさんで手に入れた逸品!
塩味の効いた本物のドイツベーコンです。
それをオーブンに入れて待つこと20分・・・
ベーコンブロックの外側がカリッと焼けていて・・・
噛むとしっかりした歯応えを感じると同時に
肉と脂身のうまみがジュワ~っと溢れ出します!
いや~、ウマイッ!
コレは良いっ!
ビールのツマミには最高ですね!
このベーコンだけで結構何杯でもいけそうです!
これまた買ってきて作ってもらおーっと(^^)!
次回のホームパーティーのメニューが一つ決まりました(笑)