イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい

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トリトン
愛車はロッソコルサの348tbとアルファレッドの147TS改め限定車の147ドゥカティコルセ。愛犬は赤柴みんちゃんと黒柴みゅうちゃん。メインblogは→http://blogs.yahoo....

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行列のできるラーメン店♪

witten by トリトン

四季桜&紅葉を楽しんだ帰り道、ランチをいただきに寄ってみました

4時間・20㎞を歩いて散策した為お腹はペコペコ

疲れと共に味の濃いものが食べたいなと話していました。

赤信号で止まると行列ができた

【あきん亭】

というラーメン屋さんが目に留まり迷わず飛び込みました。

30分待ちで頼んだメニューは、一番人気と謳われる

【あきんめん】

と、

【太つけ麺の暴れん坊】

と餃子です。

ラーメンはどちらも魚介系のスープで、昔ながらの中華そばを思い出す味わいです。

チャーシューも沢山乗っているので、肉好きには溜まらないかも…

お持ち帰りもあり、飛ぶように売れていました

美味しくいただき、ごちそうさまでした。

あきん亭
〒509-6103　
岐阜県瑞浪市稲津町小里1267-1
0572-68-8123
http://akintei.com

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2011年12月2日 17:50 | グルメ・お酒・モーニング | コメント(2) | トラックバック(0)

今週の一本♪ボージョレ編⑤

witten by トリトン

これでボージョレーシリーズも最後です

最後は一番高価でキャッチフレーズも"秀逸のヌーヴォー"と記載された逸品です。

【ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール】

DRC社の元共同経営者にしてワイン界の大御所マダム・ルロワ。

他の生産者には真似できないピオ・ディナミ農法の知恵で、魔法にかかったような魅惑的なヌーヴォーです。

世界的にも大人気で即完売の秀逸品ということです。

これすごく美味しかったです

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2011年11月30日 17:50 | グルメ・お酒・モーニング | コメント(0) | トラックバック(0)

今週の一本♪ボージョレ編④

witten by トリトン

とうとうボージョレーもラス前!!

"パリ農業コンクール2年連続金賞受賞"の、

【ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール・キュヴェ・デ・マラン】

リュット・レゾネで葡萄を育成。

クリュ・ボージョレ「モルゴン」に隣接する、僅か1㌶のロマネ・コンティよりも小さな単一クリマ「レ・マラン」で栽培される、平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュの葡萄のみで造られる逸品だそうです

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2011年11月29日 17:50 | グルメ・お酒・モーニング | コメント(0) | トラックバック(0)

小原地区の有名豆腐店♪

witten by トリトン

今日はボージョレの残りをご紹介しようと思ったのですが、昨日のお土産を新鮮なうちにご紹介することにしました。

昨日四季桜と紅葉に訪れた豊田市の小原地区。

そこで知る人ぞ知る名店、

【柴田豆腐店】

たまたま店の前を通りかかって、TV番組での取材を思い出しました。

そこで早速立ち寄らさせていただくことに…

このお店のお豆腐は、美味しいお水と、厳選された大豆・天然にがりを使用して丁寧に作られているそうです。

確かに近辺で美しい小川を何筋も見かけました。

何でもゴルフ場の豆腐料理から美味しいと評判になり、今では有名なホテルやレストラン等にも納めているそうです。

店主に豆腐の種類について尋ねると、

「冷奴ならこれ、湯豆腐にするならこっちがええよ！厚揚げも旨いよ！」

と飾りけの無い言葉ですが、親切に教えてくれました。

私は限定品だというお豆腐と、寄せ豆腐、更に焼いて食べると最高な厚揚げを購入しました。

どれも仄かな甘みがあり美味しくいただけました。

また近くを訪れる機会が有ればリピートしたい一品でした。

柴田豆腐店
〒470-0561　
愛知県豊田市上仁木町白山1087-1
0565-65-3023

朝のブログで今日のみん☆みゅうを掲載しなかったので、

"みん☆みゅうin小原"

を添付します

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2011年11月28日 19:30 | グルメ・お酒・モーニング | コメント(2) | トラックバック(0)

お別れ・・・

witten by トリトン

皆さんおはようございます

また今日から1週間が始まります。
今年も残すところあと僅か・・・良い新年が迎えられるよう頑張りましょう。

昨日はお気に入りのイタリアン、

【trattoria il BOSCO　トラットリアイルボスコ】

のフィナーレに参加してきました

お店は閉店を惜しむ常連さんが訪れ、中には涙ぐむ方たちも・・・

私とう～ちは彼らとたった2年ちょっとのお付き合いです。

ただ必ずカウンターで食事をいただいていたので、彼らとはよく話をしました。

そんなたいそうな話をしたわけではありませんが、彼らの一生懸命さに惹かれ何度かお店に通いました。

もうこうやってシェフの料理とマネージャーの接客でお酒を楽しむ事は無いのかも知れませんが、若い彼らの旅立ちを祝福する気持ちで一杯です。