イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい
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トリトン
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愛車はロッソコルサの348tbとアルファレッドの147TS改め限定車の147ドゥカティコルセ。愛犬は赤柴みんちゃんと黒柴みゅうちゃん。メインblogは→http://blogs.yahoo....
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小原地区の有名豆腐店♪
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今日はボージョレの残りをご紹介しようと思ったのですが、昨日のお土産を新鮮なうちにご紹介することにしました。


昨日四季桜と紅葉に訪れた豊田市の小原地区。

そこで知る人ぞ知る名店、

【柴田豆腐店】

たまたま店の前を通りかかって、TV番組での取材を思い出しました。

そこで早速立ち寄らさせていただくことに…


このお店のお豆腐は、美味しいお水と、厳選された大豆・天然にがりを使用して丁寧に作られているそうです。

確かに近辺で美しい小川を何筋も見かけました。

何でもゴルフ場の豆腐料理から美味しいと評判になり、今では有名なホテルやレストラン等にも納めているそうです。

店主に豆腐の種類について尋ねると、

「冷奴ならこれ、湯豆腐にするならこっちがええよ！厚揚げも旨いよ！」

と飾りけの無い言葉ですが、親切に教えてくれました。


私は限定品だというお豆腐と、寄せ豆腐、更に焼いて食べると最高な厚揚げを購入しました。

どれも仄かな甘みがあり美味しくいただけました。


また近くを訪れる機会が有ればリピートしたい一品でした。

柴田豆腐店
〒470-0561　
愛知県豊田市上仁木町白山1087-1
0565-65-3023


朝のブログで今日のみん☆みゅうを掲載しなかったので、

"みん☆みゅうin小原"

を添付します

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2011年11月28日 19:30  | グルメ・お酒・モーニング  | コメント(2)  | トラックバック(0)
   マキマキさん  
   2011年11月28日 22:09 [EDIT]
世界中
こんばんはーーー
紅葉どうでしたか？？お豆腐マキマキも大好きです。
ちなみに、お伊勢さんで豆腐屋さんの豆乳ソフトクリームを食べました。
柴田豆腐店、覚えておきます。

ちなみにお伊勢さんでチビーグル(小さいビーグル)を2匹見てテンション上がりました。

みんみゅうちゃんはサンタさんですね。
   トリトンさん  
   2011年11月29日 05:31 [EDIT]
世界中
マキマキさんおはようございます。

小原の四季桜＆紅葉の組み合わせは、初めて目にする光景ですごく新鮮で良かったですよ!!
ただ20km以上歩いたのでへとへとになりました。

柴田豆腐店一度是非ご賞味ください、自然な甘みがとても美味しかったですよ。

お伊勢さんに行かれたのですね！
お伊勢さんは山門からワンコが入れないのが残念です。
うんうんする
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