このところ、仕事でお世話になっている渋谷にあるカフェにおじゃましました(^_^)v
こちらのカフェ、何が素晴らしいかというと「泡」なんです！
まずはこちらを・・・
どう見ても、ラテアートのカプチーノかカフェラテ♪ 泡はネットリ、でもふわふわ・・・
で、ベースはエスプレッソではなく・・・これ
何と、「紅茶」なんです！ 「ティエスプレッソ」！ マルゾッコのセミオートマシンを使って、紅茶をエスプレッソ式でいれるんです！ しかもスターバックスも顔負けの6連式！！！ 何で紅茶でここまでの風味が出るのかは企業秘密・・・
そして、「フラフィータ」といわれる、泡立ちミルクだけをいただきました(^▽^)
甘い～♪ 通常はチョコや抹茶を混ぜるのですが、これだけで十分甘い！ それになんとクリーミーな泡！ この泡も企業秘密・・・上の「ティーラテ」もこの泡ですよ～♪
そして・・・泡といえば・・・
写真では分かりずらいですが、何とも経験したこともないトロトロの泡のビールです！！！
まさに、未知の泡w(ﾟoﾟ)w
ちなみに、こちらのカフェはちゃんとエスプレッソベースのカフェラテやカプチーノもありますよ(o^｡^o)
いや～泡三昧！ 今までいろんな「泡」をいただきましたが、本当に常識を覆すような「泡」でした～♪