昨日に引き続き懐かしいお店で昼食をとりました。小田急町田駅のすぐそばにあるアルファ好きの方ならご存知のMARIEさんです。トラットリアとイタ車関連のグッズが購入出来る小さなガレリアが併設されています。
ガレリアはオーナーが管理されているのですが、残念ながら本日は御不在とのこと。
自分用のお土産を買えませんでした。ベーシックなランチはパスタ1品とピザ1品にワンドリンクが付いて格安の1000円、これだけでもボリュームたっぷりなのに大盛を無料でオーダー出来るとあって家族連れで賑わっておりました。肝心のお味の方は神保町の洋食屋さんと同様に一切手抜きはございません。パスタのソースは濃厚でボリュームたっぷり、うっかり残してしまいそうな位です。
昨今、空いているくせに予約を求めたり、客に色々と講釈ばかりたれて、値段も味も伴わない店がはびこっておりますが、こういった繁盛しつつ商売を永く続けている店のことを少しでも学んで欲しいと思います。
